为破解我国量大面广餐饮服务单位的废气排放有效监管难题，北京市环境保护科学研究院大气所与合作单位向中国环境保护产业协会提出了研究并编制《餐饮业废气排放过程（工况）监控数据采集技术指南》（以下简称指南）团体标准的立项申请。

      2019年7月17日，中国环境保护产业协会在北京组织召开了指南的立项咨询会。石爱军副院长、何万清同志代表标准编制组向与会专家汇报了标准的目的和意义、适用范围、国内外相关情况、主要技术要素和参数说明以及标准实施后将会产生的环境社会效益等主要内容。与会专家认为该标准的编制符合当前环境监管需求，技术路线合理可行，编制单位具备标准编制的组织能力和技术能力，建议立项。

      该标准将对餐饮废气排放过程监控系统与监管中心之间的数据传输过程及参数命令、交互命令、数据命令和控制命令的格式进行规定，明确主要净化技术的关键参数及其代码定义。该标准的编制和实施，将有利于引导和促进我国餐饮废气排放过程监控系统的规范化建设，有利于推动实现餐饮废气防治效果的“低成本、高效率、智能化”监管，有利于改善餐饮单位周边居住环境和大气环境质量。