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如何看待城市餐饮业油烟的污染?

大气重污染的成因来源与控制是社会热点问题之一。在春节和疫情管控期间,国家大气污染防治攻关联合中心深入分析重污染过程的特征和规律,为2020年打赢蓝天保卫战提供持续的科技支撑。我们将陆续推出系列专家解读,回答公众关切。本期邀请北京市环境保护科学研究院、中国环境科学研究院等单位的专家,就京津冀及周边地区餐饮业对大气污染的影响进行分析解读。


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